2024年5月份福建省猪肉市场价格简析

　　据监测数据显示，上月我省监测样本企业的后腿肉零售市场价格为26.64元/公斤，环比下跌1.2%；白条猪批发市场价格为21.99元/公斤，环比下跌0.1%；后腿肉农贸市场价格为27.56元/公斤，环比下跌0.8%。总体来看，上月我省猪肉市场价格稳中下跌。5月份气温继续升高，市场仍处于肉类消费淡季，节日效应短暂而力小，终端消费提量有限，下游白条走货不佳，多种因素致使整体猪肉市场价格下跌。预计后期我省猪肉市场价格受供需变化等因素影响将稳中调整。