福建省鸡蛋市场价格周分析（2024年6月3日-9日）

　　据监测数据显示，上周我省监测样本企业的鸡蛋零售市场平均价格为11.51元/公斤，环比下跌1.5%；鸡蛋批发市场价格平均为8.20元/公斤，环比持平；鸡蛋农贸市场平均价格为12.14元/公斤，环比上涨0.1%。总体来看，上周我省监测样本企业的鸡蛋市场价格涨跌互现。目前蛋鸡产能处于扩张状态，存栏量有所增加，但高温天气，市民对鸡蛋消费需求疲软，市场供大于求致使鸡蛋零售市场价格下降。预计后期我省鸡蛋市场价格受供需变化等因素影响或将稳中调整。