福建省主要生活必需品市场价格涨跌互现（2024年5月13日-19日）

　　根据商务部业务系统统一平台生活必需品市场监测数据显示，上周（2024年5月13日-19日）我省监测样本企业的主要生活必需品市场价格与前一周相比，蔬菜市场价格涨跌互现，猪肉市场价格互有涨跌，鸡蛋市场价格涨跌不一，禽类市场价格稳中上涨，水产品市场价格各有涨跌，水果市场价格稳中下跌。具体分析如下：

　　一、蔬菜市场价格涨跌互现

　　据监测数据显示，上周我省监测样本企业的蔬菜零售市场平均价格为8.17元/公斤，环比下跌1.8%；蔬菜批发市场平均价格为5.33元/公斤，环比上涨0.2%；蔬菜农贸市场平均价格为8.78元/公斤，环比下跌0.9%。总体来看，上周我省监测样本企业的蔬菜市场价格涨跌互现。上周各蔬菜种植区天气晴好，货源供应充足，部分品种种植规模扩大，产量增加，带动蔬菜零售市场价格下跌。预计后期我省蔬菜市场价格受供需变化等因素影响将稳中调整。

　　二、猪肉市场价格互有涨跌

　　据监测数据显示，上周我省监测样本企业的后腿肉零售市场平均价格为27.25元/公斤，环比下跌0.6%；白条猪批发市场平均价格为21.68元/公斤，环比上涨0.1%；后腿肉农贸市场平均价格为27.48元/公斤，环比上涨0.2%。总体来看，上周我省监测样本企业的猪肉价格互有涨跌。目前仍处于肉类消费淡季，生猪供应增量明显，下游白条走货不佳，屠企亏损严重，压价心态增强，市场供大于求的情况下，致使猪肉零售市场价格下跌。预计后期我省猪肉市场价格受供需变化等因素影响或将震荡调整。

　　三、鸡蛋市场价格涨跌不一

　　据监测数据显示，上周我省监测样本企业的鸡蛋零售市场平均价格为11.43元/公斤，环比上涨0.7%；鸡蛋批发市场价格平均为8.80元/公斤，环比上涨13.8%；鸡蛋农贸市场平均价格为12.18元/公斤，环比下跌0.5%。总体来看，上周我省监测样本企业的鸡蛋市场价格涨跌不一。高温天气下蛋鸡进入歇伏期，产蛋率及蛋重双降情况下，鸡蛋市场供应有所减少，带动鸡蛋批发市场价格明显上涨。预计后期我省鸡蛋市场价格受供需变化等因素影响或将稳中调整。

　　四、禽类市场价格稳中上涨

　　据监测数据显示，上周我省监测样本企业的白条鸡零售市场平均价格为32.29元/公斤，环比上涨0.8%；白条鸡批发市场平均价格为20.05元/公斤，环比上涨0.4%；白条鸡农贸市场平均价格为30.63元/公斤，环比上涨0.2%。总体来看，上周我省监测样本企业的禽类市场价格稳中上涨。近期饲料原料成本走高对禽肉市场价格起到一定提振作用，养殖成本上升，带动整体白条鸡市场价格上涨。预计后期我省禽类市场价格受供需变化等因素影响将稳中调整。

　　五、水产品市场价格各有涨跌

　　据监测数据显示，上周我省监测样本企业的水产品零售市场平均价格为28.47元/公斤，环比上涨0.2%；水产品批发市场平均价格为24.97元/公斤，环比下跌0.4%。总体来看，上周我省监测样本企业的水产品市场价格各有涨跌。上周水产品市场供应充足，出塘量有所增加，终端消费需求平稳，其中大带鱼、草鱼以及鲢鱼分别环比下跌3.7%、2.9%、0.3%，促使水产品批发市场价格下跌。预计后期我省水产品市场价格受供需变化等因素影响将稳中调整。

　　六、水果市场价格稳中下跌

　　据监测数据显示，上周我省监测样本企业的水果零售市场平均价格为10.76元/公斤，环比下跌0.7%；水果批发市场平均价格为8.46元/公斤，环比下跌0.3%。总体来看，上周我省监测样本企业的水果市场价格稳中下跌。上周水果市场供应充足，应季水果大量上市，品种丰富，其中西瓜、苹果以及葡萄零售市场价格分别环比下跌3.0%、1.3%、1.1%，带动水果零售市场价格下跌。预计后期我省水果市场价格受供需变化等因素影响将稳中调整。