2024年2月份福建省禽类市场价格简析

　　据监测数据显示，上月我省监测样本企业的白条鸡零售市场价格为31.03元/公斤，环比上涨0.6%；白条鸡批发市场价格为22.31元/公斤，环比上涨7.8%；白条鸡农贸市场价格为31.17元/公斤，环比上涨1.0%。总体来看，上月我省监测样本企业的白条鸡市场价格稳中上升。随着春节临近，禽肉需求逐渐增加，加之猪肉市场价格回升，禽肉替代作用加强，带动整体白条鸡市场价格上涨。预计后期我省禽类市场价格受供需变化等因素影响将稳中调整。