2024年2月份福建省鸡蛋市场价格简析

　　据监测数据显示，上月我省监测样本企业的鸡蛋零售市场价格为11.55元/公斤，环比下跌5.7%；鸡蛋批发市场价格为8.46元/公斤，环比下跌7.7%；鸡蛋农贸市场价格为13.59元/公斤，环比上涨1.1%。总体来看，上月我省监测样本企业的鸡蛋市场价格涨跌互现。2月份饲料价格持续下跌，养殖成本下降，对鸡蛋价格支撑转弱，且各大中小学校放假以及餐饮需求跟进转弱，鸡蛋集中消费降低，终端贸易商多以清库存为主，致使鸡蛋零售、批发市场价格下跌。预计后期我省鸡蛋市场价格受供需变化等影响将稳中调整。