福建省禽类市场周情况简析（2024年2月12日-18日）

　　据监测数据显示，上周我省监测样本企业的白条鸡零售市场价格为27.42元/公斤，环比下跌0.3%；白条鸡批发市场价格为26.00/元/公斤，环比持平；白条鸡农贸市场价格为31.46元/公斤，环比下跌1.7%。总体来看，上周我省监测样本企业的禽类市场价格稳中下滑。春节期间，大部分屠宰场停工放假，禽肉市场消费平淡，购销一般，较节前有所下滑，带动整体白条鸡市场价格下跌。预计后期我省禽类市场价格受供需变化等因素影响将稳中调整。