福建省主要生活必需品市场价格以涨为主（2024年1月22日-28日）

　　根据商务部业务系统统一平台生活必需品市场监测数据显示，上周（2024年1月22日-28日）我省监测样本企业的主要生活必需品市场价格与前一周相比，蔬菜市场价格稳中上涨，猪肉市场价格涨跌互现，鸡蛋市场价格涨跌不一，禽类市场价格稳中上升，水产品市场价格稳中上行，水果市场价格稳中有涨。具体分析如下：

　　一、蔬菜市场价格稳中上涨

　　据监测数据显示，上周我省监测样本企业的蔬菜零售市场均价格为8.10元/公斤，环比上涨0.2%；蔬菜批发市场均价格为5.21元/公斤，环比上涨1.8%；蔬菜农贸市场均价格为8.75元/公斤，环比上涨0.1%。总体来看，上周我省监测样本企业的蔬菜市场价格稳中上涨。上周寒潮来袭，气温明显下降，蔬菜生长受到影响，上市量有所减少，叠加种植成本增加，致使整体蔬菜市场价格出现回升。预计后期我省蔬菜市场价格受供需变化等因素影响将稳中调整。

　　二、猪肉市场价格涨跌互现

　　据监测数据显示，上周我省监测样本企业的后腿肉零售价格平均为26.89元/公斤，环比上涨1.2%；白条猪批发市场价格平均为20.97元/公斤，环比下跌0.8%；后腿肉农贸价格平均为29.05元/公斤，环比上涨0.9%。总体来看，上周我省监测样本企业的猪肉价格涨跌互现。近期猪肉消费长期低迷后，阶段性迎来旺季，尤其是临近春节，居民提前采购猪肉置办年货的需求陡增，叠加务工人员返乡，带动猪肉购销积极性，使得猪肉零售市场价格上涨。预计后期我省猪肉市场价格受供需变化等因素影响或将震荡调整。

　　三、鸡蛋市场价格涨跌不一

　　据监测数据显示，上周我省监测样本企业的鸡蛋零售市场价格为12.13元/公斤，环比下跌1.1%；鸡蛋批发市场价格平均为8.80元/公斤，环比下跌5.7%；鸡蛋农贸市场价格为13.39元/公斤，环比上涨0.7%。总体来看，上周我省监测样本企业的鸡蛋市场价格涨跌不一。当前在产蛋鸡存栏量继续呈增加态势，鸡蛋供应整体表现宽松，而鸡蛋需求整体表现明显弱于预期，食品加工厂、学校集采等明显减量，整体消费支撑不足，加上养殖成本下跌，多种因素促使鸡蛋批发市场价格出现下滑。预计后期我省鸡蛋市场价格受供需变化等因素影响或将稳中调整。

　　四、禽类市场价格稳中上升

　　据监测数据显示，上周我省监测样本企业的白条鸡零售市场价格为30.68元/公斤，环比持平；白条鸡批发市场价格为21.08/元/公斤，环比上涨0.3%；白条鸡农贸市场价格为31.03元/公斤，环比持平。总体来看，上周我省监测样本企业的禽类市场价格稳中上升。上周禽肉市场供应充足，受春节临近以及猪肉市场价格回升影响，需求逐渐增加，带动白条鸡批发市场价格止跌上升。预计后期我省禽类市场价格受供需变化等因素影响将稳中调整。

　　五、水产品市场价格稳中上行

　　据监测数据显示，上周我省监测样本企业的水产品零售市场均价格为28.63元/公斤，环比上涨0.1%；水产品批发市场均价格为24.79元/公斤，环比上涨1.7%。总体来看，上周我省监测样本企业的水产品市场价格稳中上行。临近春节，水产品终端消费需求逐渐上涨，其中大带鱼、鲢鱼以及鲤鱼批发市场价格分别环比上涨5.4%、5.1%、1.5%，带动水产品批发市场价格上涨。预计后期我省水产品市场价格受供需变化等因素影响将稳中调整。

　　六、水果市场价格稳中有涨

　　据监测数据显示，上周我省监测样本企业的水果零售市场均价格为10.49元/公斤，环比上涨0.2%；水果批发市场均价格为6.97元/公斤，环比上涨1.5%。总体来看，上周我省监测样本企业的水果市场价格稳中有涨。上周全省水果市场供应充足，品种丰富，随着春节临近，水果消费需求将逐渐上升，其中香蕉、梨以及苹果批发市场价格分别环比上涨5.0%、3.1%、2.6%，带动水果批发市场价格上涨。预计后期我省水果市场价格受供需变化等因素影响将稳中调整。