福建省主要生活必需品市场价格涨跌互现（2023年12月18日-24日）

　　根据商务部业务系统统一平台生活必需品市场监测数据显示，上周（2023年12月18日-24日）我省监测样本企业的主要生活必需品市场价格与前一周相比，蔬菜市场价格各有涨跌，猪肉市场价格涨跌互现，鸡蛋市场价格涨跌各异，禽类市场价格涨跌不一，水产品市场价格涨跌各半，水果市场价格涨跌互现。具体分析如下：

　　一、蔬菜市场价格各有涨跌

　　据监测数据显示，上周我省监测样本企业的蔬菜零售市场均价格为8.24元/公斤，环比下跌0.1%；蔬菜批发市场均价格为5.14元/公斤，环比上涨1.0%；蔬菜农贸市场均价格为9.23元/公斤，环比上涨1.0%。总体来看，上周我省监测样本企业的蔬菜市场价格各有涨跌。受寒潮天气影响，加上元旦假期临近，蔬菜需求将有所增加，此外市场在售蔬菜由露地菜转向大棚菜，种植成本增加，促使蔬菜批发市场价格上涨。预计后期我省蔬菜市场价格受供需变化等因素影响将稳中调整。

　　二、猪肉市场价格涨跌互现

　　据监测数据显示，上周我省监测样本企业的后腿肉零售价格平均为28.44元/公斤，环比下跌0.2%；白条猪批发市场价格平均为21.44元/公斤，环比下跌0.2%；后腿肉农贸价格平均为29.98元/公斤，环比上涨1.1%。总体来看，上周我省监测样本企业的猪肉价格涨跌互现。寒潮来袭，全省各地区出现大幅度降温，且临近元旦，屠宰量有所上升，但终端市场消费无明显好转，供大于求态势明显，致使猪肉零售市场价格下降。在预计后期我省猪肉市场价格受供需变化等因素影响或将震荡调整。

　　三、鸡蛋市场价格涨跌各异

　　据监测数据显示，上周我省监测样本企业的鸡蛋零售市场价格为12.43元/公斤，环比下跌2.0%；鸡蛋批发市场价格平均为9.50元/公斤，环比上涨0.3%；鸡蛋农贸市场价格为13.21元/公斤，环比下跌0.1%。总体来看，上周我省监测样本企业的鸡蛋市场价格涨跌各异。由于气温偏低，鸡蛋储存时间延长，部分产区库存积压，且近期猪肉价格持续低位运行，鸡蛋替代作用减弱，经销商多以清库为主，带动鸡蛋零售市场价格下滑。预计后期我省鸡蛋市场价格受供需变化等因素影响或将稳中调整。

　　四、禽类市场价格涨跌不一

　　据监测数据显示，上周我省监测样本企业的白条鸡零售市场价格为29.13元/公斤，环比下跌2.6%；白条鸡批发市场价格为21.23元/公斤，环比上涨0.5%；白条鸡农贸市场价格为31.94元/公斤，环比下跌0.1%。总体来看，上周我省监测样本企业的禽类市场价格涨跌不一。上周禽肉市场供应充足，需求平稳，且近期猪肉价格偏弱运行，禽肉替代作用减弱，致使白条鸡零售市场价格下跌。预计后期我省禽类市场价格受供需变化等因素影响将稳中调整。

　　五、水产品市场价格涨跌各半

　　据监测数据显示，上周我省监测样本企业的水产品零售市场均价格为28.81元/公斤，环比下跌0.3%；水产品批发市场均价格为24.30元/公斤，环比上涨0.5%。总体来看，上周我省监测样本企业的水产品市场价格涨跌各半。受寒潮天气影响，渔船回港避寒，带回大量海产品，上市量增多，市场供应充足，其中大黄鱼、大带鱼零售市场价格环比分别下跌1.1%、1.0%，带动水产品零售市场价格下跌。预计后期我省水产品市场价格受供需变化等因素影响将稳中调整。

　　六、水果市场价格涨跌互现

　　据监测数据显示，上周我省监测样本企业的水果零售市场均价格为10.58元/公斤，环比上涨0.7%；水果批发市场均价格为6.72元/公斤，环比下跌1.6%。总体来看，上周我省监测样本企业的水果市场价格涨跌互现。上周全省水果市场供应充足，品种丰富，需求平稳，其中苹果、葡萄以及香蕉批发市场价格环比分别下跌5.9%、1.0%、0.7%，带动水果批发市场价格下跌。预计后期我省水果市场价格受供需变化等因素影响将稳中调整。