2023年11月份福建省蔬菜市场价格简析

　　据监测数据显示，上月我省监测样本企业的蔬菜零售市场价格平均为8.15元/公斤，环比下跌5.2%，其中上海青零售市场价格为5.55元/公斤，环比下跌16.2%；蔬菜批发市场价格平均为5.25元/公斤，环比下跌7.9%，其中土豆批发市场价格为2.98元/公斤，环比下跌4.8%；蔬菜农贸市场价格平均为8.76元/公斤，环比下跌3.6%，其中菜花农贸市场价格为7.88元/公斤，环比下跌10.5%。总体来看，上月我省蔬菜市场价格稳中下滑。11月气温整体偏高，有利于蔬菜生长、运输，带动成本降低，并且各地秋菜出产量丰富，上市品种多样，供给量充足，带动整体蔬菜市场价格季节性走低。预计后期受供需变化等影响，我省蔬菜市场价格将稳中调整。