福建省重要生产资料市场价格以跌为主（2023年10月2日-8日）

　　根据商务部业务系统统一平台生活必需品市场监测数据显示，上周（2023年10月2日-8日）我省监测样本企业的主要生活必需品市场价格与前一周相比，蔬菜市场价格涨跌互现，猪肉市场价格互有涨跌，鸡蛋市场价格稳中回落，禽类市场价格涨跌不一，水产品市场价格稳中上涨，水果市场价格涨跌各异。具体分析如下：

　　一、蔬菜市场价格涨跌互现

　　据监测数据显示，上周我省监测样本企业的蔬菜零售市场均价格为8.63元/公斤，环比上涨0.7%；蔬菜批发市场均价格为5.91元/公斤，环比下跌0.2%；蔬菜农贸市场均价格为9.20元/公斤，环比下跌1.0%。总体来看，上周我省监测样本企业的蔬菜市场价格涨跌互现。进入10月份以来，气温逐步下降，蔬菜整体长势良好，上市量有所增加，同时保鲜、运输成本下降，带动蔬菜批发价格稳中下跌。预计后期我省蔬菜市场价格受供需变化等因素影响将稳中调整。

　　二、猪肉市场价格互有涨跌

　　据监测数据显示，上周我省监测样本企业的后腿肉零售价格平均为27.69元/公斤，环比上涨0.1%；白条猪批发市场价格平均为22.33元/公斤，环比下跌0.2%；后腿肉农贸价格平均为30.15元/公斤，环比下跌0.6%。总体来看，上周我省监测样本企业的猪肉价格互有涨跌。节前压栏生猪陆续进入市场，生猪供应较为充足，但国庆假期肉类终端市场需求回升有限，市场供强需弱问题依旧，多种因素使白条猪批发市场价格下跌。预计后期我省猪肉市场价格受供需变化等因素影响或将震荡调整。

　　三、鸡蛋市场价格稳中回落

　　据监测数据显示，上周我省监测样本企业的鸡蛋零售市场价格为13.60元/公斤，环比下跌1.4%；鸡蛋批发市场价格平均为11.13元/公斤，环比下跌4.1%；鸡蛋农贸市场价格为14.09元/公斤，环比下跌1.7%。总体来看，上周我省监测样本企业的鸡蛋市场价格稳中回落。随着气温逐渐下降，蛋鸡产蛋率逐步好转，鸡蛋供应进一步增加，且节日期间经销商补货情绪减弱，整体需求逐步下降，带动鸡蛋整体市场价格下降。预计后期我省鸡蛋市场价格受供需变化等因素影响或将稳中偏弱。

　　四、禽类市场价格涨跌不一

　　据监测数据显示，上周我省监测样本企业的白条鸡零售市场价格为31.84元/公斤，环比上涨0.6%；白条鸡批发市场价格为19.95元/公斤，环比上涨0.5%；白条鸡农贸市场价格为30.48元/公斤，环比下跌0.7%。总体来看，上周我省监测样本企业的禽类市场价格涨跌不一。近期气温下降，温度适宜，有利于禽类生长，禽肉供应充足，假期期间终端消费需求有所增长，带动白条鸡零售市场价格上涨。预计后期我省禽类市场价格受供需变化等因素影响将稳中调整。

　　五、水产品市场价格稳中上涨

　　据监测数据显示，上周我省监测样本企业的水产品零售市场均价格为29.55元/公斤，环比上涨0.3%；水产品批发市场均价格为22.95元/公斤，环比上涨0.9%。总体来看，上周我省监测样本企业的水产品市场价格稳中上涨。中秋、国庆双节期间，水产品市场供应充足，终端消费增多，其中大黄鱼、鲢鱼以及大带鱼零售市场价格环比分别上涨1.6%、1.0%、0.7%，带动水产品零售市场价格上涨。预计后期我省水产品市场价格受供需变化等因素影响将稳中调整。

　　六、水果市场价格涨跌各异

　　据监测数据显示，上周我省监测样本企业的水果零售市场均价格为10.66元/公斤，环比下跌0.6%；水果批发市场均价格为7.42元/公斤，环比上涨4.4%。总体来看，上周我省监测样本企业的水果市场价格涨跌各异。中秋、国庆黄金周期间，水果市场供需两旺，其中西瓜、葡萄以及香蕉批发市场价格涨幅较大，环比分别上涨9.8%、5.1%以及4.5%，带动水果批发市场价格上涨。预计后期我省水果市场价格受供需变化等因素影响将稳中调整。