据监测数据显示,上周我省监测样本企业的精瘦肉零售价格平均为31.8元/公斤,环比上涨1.47%;白条猪批发市场价格平均为26.36元/公斤,环比上涨12.89%;精瘦肉农贸市场价格平均为33.7元/公斤,环比上涨1.81%。总体来看,上周我省监测样本企业的猪肉价格小幅上涨。近期猪肉市场价格上涨的主要原因,一是能繁母猪去产能化致使生猪出栏减少,另外目前养殖场户普遍看好后市行情,养殖端存在压栏惜售、二次育肥等现象,使得短期内市场上的供需基本面趋紧;二是大豆和玉米等饲料原料价格上涨,饲养成本仍维持高位。预计后期我省猪肉市场价格受供需变化等因素影响或将震荡调整。