2023年10月份福建省禽类市场价格简析

　　据监测数据显示，上月我省监测样本企业的白条鸡零售市场价格为30.98元/公斤，环比下跌1.6%；白条鸡批发市场价格为20.80元/公斤，环比上涨0.4%；白条鸡农贸市场价格为30.84元/公斤，环比下跌0.7%。总体来看，上月我省监测样本企业的白条鸡市场价格涨跌不一。10月份气温适宜，有利于禽类生长，禽肉供应较为宽松，且近期猪肉市场消费疲软，禽肉替代作用减弱，致使白条鸡零售市场价格下跌。预计后期我省禽类市场价格受供需变化等因素影响将稳中调整。