当老字号与国潮相遇

　　当老字号融入年轻潮流的血液，将会展现出怎样的活力？在第四届中国国际消费品博览会上，记者就看到了全新的老字号。

　　老字号创新有道

　　“没想到会这样受欢迎，博览会前两天，我们就卖出了3000多元，这对于单价很低的扇子来说很不错了。”杭州王星记扇子展台的工作人员告诉记者。

　　消博会上，拥有150年历史的中华老字号企业王星记带来了被誉为“中华名扇”和“东方瑰宝”的王星记黑纸扇、檀香扇、乌木扇等一系列名扇产品。

　　“近年来，王星记在扇面、扇骨、用材等方面作出很多创新，力求兼备观赏性、实用性和艺术性。比如这把在G20期间作为国礼的凤穿牡丹扇，扇座的造型既像之江的‘之’，又像G20的‘G’，尽显典雅优美的气质。”杭州王星记扇业有限公司董事长、国家级非遗代表性传承人孙亚青对记者说。

　　“作为中华老字号企业，我们必须要适应新市场，适应新消费。”孙亚青坦言，近些年来，随着互联网的快速发展，年轻人已经成为新的消费群体，他们更有民族自信心，热爱传统文化，这也给了我们老字号新的机会。“现在汉服很流行，而扇子作为重要的配饰和用品，不仅要美观，还要实用。我们也根据年轻人的喜好作出了很多创新和改变，比如将茶香融入扇子、在造型上更灵动便携、扇面图案设计加入时尚元素等。”

　　不只是王星记，在浙江省“品字标”历史经典主题展位上，20多家各具特色的优秀企业带来的精美展品吸引了众多参观者驻足。不仅有中国黄酒知名品牌古越龙山带来的、由中国酿酒大师等团队融合了《只此青绿》舞蹈诗剧元素精心打造的“中华国酿 只此青玉”；还有专注丝绸49年的万事利带来的创新产品，包括通过双面数码印花技术可实现双面同色、双面异色的经典丝巾，有打破丝绸物理属性的抗皱、可水洗的新丝绸等；更有1762年乾隆帝亲手采摘、品尝、御题的贡茶品牌，产于杭州西湖风景名胜区、获得过中国（浙江）国际茶叶博览会金奖的“十八棵”西湖龙井。此外，葳芸旗袍、寿仙谷、女儿红、越窑青瓷、龙泉禾字号宝剑、又一芽有机茶等也纷纷通过丰富展品展现了浙江制造与国潮时尚的创新融合形象。

　　“绍兴黄酒拥有非常悠久的历史，可追溯到越王勾践时期。像我们中国绍兴黄酒集团有限公司旗下品牌沈永和就是中华老字号，相比之下，旗下品牌古越龙山就比较年轻了。”浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司工作人员毛国刚告诉记者，因为历史、消费习惯等原因，黄酒主要的消费市场在江浙沪等地区，一直没能“出圈”。

　　“我们现在也在向高端化、年轻化、数字化发展，一步一个脚印把黄酒产业做大。近两年，我们成立了北方市场部，这次重点展示的与‘只此青绿’跨界联名的产品就是我们的一个大IP，在北京、河南、河北等地都有不错的表现，销量达到3万多箱。”毛国刚说。

　　贴合年轻消费新趋势

　　在消博会上，稻香村枣泥酥抱枕、云南白药敦煌联名牙膏、可随身携带的小罐天津麻花……老字号品牌们带来的一系列新产品、新玩法，圈粉了无数年轻人。

　　在北京展台老字号企业内联升的展区里，布鞋版高跟鞋“登云履”吸引了不少年轻消费者。内联升副总经理张景环介绍道，这是目前国内手工布鞋界首次实现增高功能，也是根据年轻消费群体的审美和潮流趋势，研发的新款式、新材质、新功能产品。

　　“为满足现在市场的定位，我们提出了‘由朝靴到潮鞋’这一新口号。”张景环表示，除了在研发设计方面向时尚化、多元化、机械化转型，联名合作也让老字号产品提升了在年轻群体中的知名度，在激烈的市场竞争中焕发新的生机与活力。“2020年，我们与潮牌BAPE联名，限量发售迷彩布鞋，受到了很多时尚博主及年轻消费者的追捧，这款鞋一经上线销售就‘秒没’了。”

　　借助跨界联名、社交媒体等新模式，老字号们积极拥抱年轻新市场，触达更多年轻消费者，增强品牌影响力和市场竞争力。

　　“在年轻化方面，古越龙山也在进行很多尝试。目前在绍兴本地，特别是鲁迅故里，我们开设了慢酒馆，除了黄酒展区外，还会定期举办脱口秀等演出，拉近与年轻消费者的关系。”毛国刚告诉记者，品牌还计划在全国开设品鉴馆，以及与饮品品牌合作跨界联名，让黄酒更“出圈”。

　　“几年前，王星记就与国产动漫IP《狐妖小红娘》联名打造了摇曳生风续缘扇等产品，与采芝斋和西泠印象文创联合推出王星记镂空雕花绸扇礼盒，都收到了不错的销量反馈。此外，王星记还先后和法国圣罗兰、KENZO等品牌展开合作，将传统文化与国际时尚元素相融合。”孙亚青告诉记者，她希望通过更多方式让国家级的制扇技艺走进年轻人的生活，将这一技艺永远传承下去。