印度主导全球稻米贸易，但国内水资源紧张，我企应关注潜在生产中断风险，优化用水流程、提高水资源利用率

据报道，当印度今年超越中国成为全球最大稻米生产国、出口量十年翻番并突破2000万吨时，政界称赞农民韧性与政策创新。但在印度稻米主产区，农民忧心地下水被稻米高耗水不可持续抽取，钻井深度由约30英尺加深至80—200英尺，成本大幅增加。作为水稻主产区，印度农业用水占总消耗的70%以上，但灌溉效率低，全国仅35%的稻田实现机械化。

专家指出，最低收购价和电力补贴等政策锁定水稻种植，抑制节水作物转型。印度占全球大米出口40%，任何减产都将影响全球。尽管2023年禁新井，两邦年取水仍超自然补给35%—57%。我企应关注潜在生产中断风险，优化用水流程、提高水资源利用率。