国别风险监测动态：全球食品价格基本保持稳定

　　2024年2月，全球食品价格指数117.3点，较1月份指数下跌0.9点（0.7%），同比下跌13.8点（10.5%）。其中谷物价格指数为113.8点，环比下跌6.1点（5.0%），与2023年2月相比跌幅达32.9点（22.4%），值得注意的是所有主要谷物的国际价格环比均下跌。植物油价格指数为120.9点，环比下跌1.6点（1.3%），同比跌幅达15.0点（11.0%）。乳制品价格指数为120.0点，环比上涨1.3点（1.1%）。肉类价格指数为112.4点，环比上涨2.0点（1.8%），逆转了连续7个月的跌势，禽肉的国际报价涨幅最大，其次是牛肉。食糖价格指数为140.8点，环比上涨4.4点（3.2%），连续第2个月上行，较去年同期相比高出15.6点（12.5%）。

　　资料来源：中国信保国别风险研究中心