2026年9月11日,韩国食药部(MFDS)公布了基于人工智能(AI)的实时语音及手语引导服务——“全民共享食品标识”,以便于视障和听障人士准确、便捷地获取食品包装上的信息。该服务通过专用APP或移动网页,用户只需拍摄食品包装上的标识内容,通过AI-OCR技术可实现自动提取文字信息,并用语音播报。目前MFDS已开发了456个食品相关术语(含过敏原、保质期、营养成分等),并配套相关标准手语视频。
MFDS表示,将继续与残疾人团体及食品行业紧密合作,扩大手语支持词汇,提升食品标签信息识别技术。希望通过“全民共享食品标识”服务,进一步增强视力和听力障碍者获取食品标签信息的能力,更好地保障其安全食品选择权和知情权。
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