“十四五”规划和2035年远景目标纲要提出：提升贸易数字化水平。何为贸易数字化？贸易数字化即将传统的贸易方式、流程和模式进行全面的数字化改造升级，包括跨境贸易、物流、仓储、金融、售后服务等多个环节。

近日，厦门市商务局发布“厦门贸易数字化转型典型案例”，这些典型案例是厦门企业贸易数字化转型的代表，这些厦企不断探索，得到了一批贸易数字化转型经验模式，即日起，我们推出系列专题，带大家一同走近这些厦企，了解企业求新求变背后的故事。

案例6福建冻品在线网络科技有限公司

福建冻品在线网络科技有限公司成立于2015年，专门为小食品企业（中小型餐厅、社区便利店、农贸市场等）提供冷冻食品、预制食品和供应链服务。目前公司业务已覆盖中国10多个城市，拥有约1000家上游供应商、逾40万下游餐厅、食品企业主，每月服务近亿消费者。公司旗下有三大板块业务，为更多城市的传统批发商提供平台Saas服务、供应链服务。

面对产能分散、分销效率低下，采购成本高、效率低等行业痛点，福建冻品在线网络科技有限公司给出三个“锦囊”，力促解决当下面对的痛点、堵点。

建立“冻品在线”冷链食材餐饮供应链平台

通过高标准严选全球生产商，整合上游厂商资源，建立自营+第三方品牌，实现品类聚合、价格透明、交易便利。

设立“易鲜冷链”冷链配送平台

建立覆盖全国的城市冷链基础设施，在全国设有十余个仓储中心，仓储面积近10万m²，拥有近百辆的运输车队规模，实现最低成本的交付能力，解决冷冻食品的物流运输和仓储难题。

建立冷冻品食材研究院

通过平台沉淀的交易数据，形成菜谱研发、食材差异化定制，打造基于大数据的反向供应链，为中下游企业提供反向定制服务。

三个“锦囊”的实施，为福建冻品在线网络科技有限公司带来了优化与升级，同时也让数字化转型再“加码”。

上游整合与标准化。通过“冻品在线”平台的高标准严选全球生产商，有效整合了上游厂商资源，实现了品类的聚合和价格的透明化。这不仅提高了交易效率，也为下游企业提供了更为优质和便捷的采购体验。

中游渠道优化与效率提升。“易鲜冷链”整合了优质的冷库资源，以标准化数字化的操作模式进行仓储管理和运营，共享冷库资源、前置仓等资源，显著提高了中游经销商的服务质量和效率。

下游采购体验升级。下游终端企业能够享受到一站式采购服务，采购过程更为高效和便捷。冻品在线的实时数据展示平台，通过实时更新全国购买信息、监测不同品类冻品的价格趋势与销售情况，促成了用户画像与产品标签的精准匹配。

下一步，福建冻品在线网络科技有限公司将进一步扩大业务覆盖范围，强化品牌宣传，提升“冻品在线”在市场中的认知度，继续重视技术创新与数字化，提高用户体验，推动供应链的创新和发展。

（来源：厦门市商务局）