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【菜肴食材】米粉 100克、干贝丝10克,瘦肉片30克、卤小肠30克、虾仁米5克、葱油5克、本地虾露5克、味精3克、地瓜粉30克、鸡粉2克、酱油2克。
【制作方法】将辅料入味,米粉切段,锅内放高汤或鱼丸汤,下入辅料,调味勾芡即可。
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