福建省禽类市场周情况简析（2023年6月26日-7月2日）

　　据监测数据显示，上周我省监测样本企业的白条鸡零售市场价格为29.53元/公斤，环比下跌0.5%；白条鸡批发市场价格为17.98元/公斤，环比上涨2.3%；白条鸡农贸市场价格为30.98元/公斤，环比下跌0.9%。总体来看，上周我省监测样本企业的禽类市场价格涨跌各异。上周白条鸡市场供应充足，目前夏季高温天气，正处于肉类消费淡季，加之猪肉价格持续低位，禽肉替代作用减弱，带动白条鸡零售市场价格下跌。预计后期我省禽类市场价格受供需变化等因素影响将稳中调整。