福建省禽类市场周情况简析（2022年7月11日-2022年7月17日）

　　据监测数据显示，上周我省监测样本企业的白条鸡零售市场价格为29.82元/公斤，环比上涨0.37%；白条鸡批发市场价格为25.05元/公斤，环比上涨7.74%；白条鸡农贸市场价格为29.59元/公斤，环比上涨0.07%；总体来看，上周我省监测样本企业的禽类市场价格稳中上涨。受近期猪肉价格持续上涨的影响，禽肉作为猪肉替代品的作用进一步增强，市场需求有所增加，叠加饲料价格高企，拉动禽类市场价格上涨。预计后期我省禽类市场价格受供需变化等因素影响将稳中调整。