福建省猪肉市场周情况简析（2022年6月13日-2022年6月19日）

　　据监测数据显示，上周我省监测样本企业的精瘦肉零售价格平均为31.66元/公斤，环比上涨2.73%；白条猪批发市场价格平均为22.38元/公斤，环比上涨3.18%；精瘦肉农贸市场价格平均为33.15元/公斤，环比下跌0.33%。总体来看，上周我省监测样本企业的猪肉价格涨跌互现。近期随着生猪行业的产能淘汰，饲料等养殖成本居高不下，养殖户产生惜售情绪，减缓出栏节奏，屠宰企业为了保证稳定的屠宰量，逐步抬高生猪收购价格，导致猪肉零售、批发市场价格上涨，涨幅相对稳定。预计后期我省猪肉市场价格受供需变化等因素影响或将震荡调整。