福建省猪肉市场周情况简析（2022年6月6日-2022年6月12日）

　　据监测数据显示，上周我省监测样本企业的精瘦肉零售价格平均为31.96元/公斤，环比上涨0.38%；白条猪批发市场价格平均为21.69元/公斤，环比上涨0.37%；精瘦肉农贸市场价格平均为33.19元/公斤，环比下跌0.03%。总体来看，上周我省监测样本企业的猪肉价格稳中调整。国内生猪市场供需博弈依旧剧烈，养殖户惜售挺价心态不减，屠宰企业持续压价收购，但饲用成本持续高企，终端消费整体持续低迷，国内猪价整体涨跌两难。预计后期我省猪肉市场价格受供需变化等因素影响或将震荡调整。