【福博会②】榕城有约，再聚“福品”！第三届福品博览会11月29日在福州开幕

　　本届福博会将持续聚焦“福品卖全球，全球买闽货”，围绕福建省优势产业、地市及县域特色产品，精选闽菜、预制菜、地方名特优、老字号、非遗文化、漆艺及工艺品、饮品、新茶饮和新康养等特色品类，挖掘国货潮品等新的消费增长点，不断满足人民日益增长的美好生活需要。

　　本届福博会创新设置名特优、以旧换新展区以及四大子展区，通过会议、线上展览、公益直播等形式赋能展会，其中，拟举办漆海扬帆·工艺美术创新与产业发展大会、新闽菜评奖及颁奖、福品直播长廊、线上线下融合资源对接会、福酒品牌推广对接会、第二届“福品杯”漆艺作品设计大赛、2024中国乡宴产业大会、2024中国预制食材出海大会、2024中国团餐产业发展大会、2024中国预制菜包装与设备产业大会、2024中国预制菜行业年度评选、新康养主题推介等活动，共赏“福品”创新新风尚，共商“福品”发展新方向。

　　消费是经济增长的稳定器和压舱石。近年来，福建省始终把恢复和扩大消费摆在优先位置，科学制定相应举措和配套政策，不断推动消费加快恢复。自2022年举办首届福博会以来，主办方聚焦全省“一县一品”及“福”字号优品，不断挖掘具有“福”文化特色的福茶、福酒、新闽菜等丰富的“福品”品类，而福博会顺利举办，正是落实稳增长、促消费的坚实行动。

　　第三届福博会看点更多，福品更全，将奉上一场高人气、高成效、高影响力的“福品”盛宴。2024年3月，国务院印发《推动大规模设备更新和消费品以旧换新行动方案》，本届福博会响应国家号召，特别设立以旧换新展区，重点展示汽车、家电、家装厨卫、电动自行车等，依托以旧换新的政府补贴政策，结合福品博览会促消费活动，通过大量线上线下的宣传，激发消费潜能。此外，还设有名特优展区，聚焦地市名特优、首店经济、福农优品、公共品牌、新闽菜、福茶福酒、老字号产品、国潮名品、内外贸一体化产品等，让优质“福品”有处可寻、“福”文化有迹可循。

　　福博会不仅是产品推介、合作洽谈的舞台，也是思想碰撞、文化交流的盛宴。本届福博会还将带来福品直播长廊，结合云上带货、美食嘉年华等精彩纷呈的表现形式，让“福”文化的经济价值和精神价值得到充分展示，实现了对福品消费的有力促进，消费大省地位得到巩固。

　　如今，福博会已经成为“全闽乐购”活动的集中展示平台，成为传播“福”文化、扩大“福品”营销的重要载体，让更多的消费者享受到高质量的“福品”，让“福”气萦绕人们的吃喝住行。

　　福建省商务厅相关负责人表示，在政策与市场的双重推动下，福博会将充分发挥平台优势，推进“福”文化、“福品”产业链与市场平台的融合发展，促进“福”文化及福建产业资源在更大范围内畅通流动，全面挖掘其精神价值、文化价值、社会价值、经济价值，并充分浸润到全省人民的生命、生活、生产、生意的方方面面。福博会向世界奏响“福”文化新篇章，展示有“福”生活的多重体验和发展机遇。

　　为推动福建预制菜成为富民强省的特色产业，打造全国预制菜产业发展高地，2022年11月，福建省商务厅等9部门印发《加快推进预制菜产业高质量发展的措施》，提出到2025年，全省将建设30个现代农业产业园、20个优势特色产业集群，深度探索预制菜行业发展的新趋势，以新技术、新工艺赋能预制菜企业降本增效与创新升级，为行业高质量发展发挥积极作用，打造优质的展示、交流平台，助力闽菜更好地走向全国，走向全球。

　　作为本届福博会四大子展之一，第5届中国预制菜产业博览会（简称“预制菜展”）顺应行业发展需求，聚焦预制菜安全、健康、美味等热点话题，携手500多家预制菜企业集中展示千余款年度爆款产品。本届展会规划面积20000平方米，设800个标准展位，涵盖综合预制菜品牌、水产品预制菜、肉禽预制菜、蔬果净菜、复合调味料、机械设备、包装冷链及其他配套等范畴，打造预制菜产业一站式展示、交易平台。

　　本届预制菜将深度聚焦预制菜出口、乡宴经济、包装设备行业等热点话题，同期举办2024中国预制食材出海大会、2024中国乡宴产业大会、2024中国团餐产业发展大会、2024中国预制菜包装与设备产业大会、中国预制菜行业年度评选、“向单品冠军对标学习”游学活动等配套活动。来自全国的权威专家学者、龙头企业代表、连锁品牌高层、投融资机构、国厨大师等行业大咖将齐聚一堂，聚焦行业发展，探讨热点问题，分享实战经验和理念。

　　在激烈竞争的预制菜赛道上，作为中国八大菜系之一的闽菜风头正劲。而福建作为中国著名侨乡，1580多万海外华侨华人遍布世界188个国家和地区，使得福建预制菜企业产品出海更有着得天独厚的消费优势。预制菜展主办方厦门会展思尔福相关负责人表示，近年来预制菜出海热潮涌动。展会依托福建侨乡背景，特别邀请东南亚及美国、日本等境外客商到场直采，让海外采购商深入了解国内特别是福建预制菜企业，同时也帮助国内预制菜生产企业对接海外商家，助力高效“出海”。

　　作为我国漆艺重镇，福州自南宋起就有漆器作坊。到清代，随着福州脱胎漆器的成熟和发展，这里更成为漆器集散地和漆艺人才高地。20世纪70年代，福州漆艺家创立的漆画艺术，成为与国画、油画、版画等并立的独立画种。2006年，福州脱胎漆器檗饰技艺被列入首批国家级非物质文化遗产名录。2012年福州被评为“中国脱胎漆艺之都”。

　　为更好地为工美艺术行业市场繁荣发展提供有利条件，在成功举办第一届中国漆艺博览会的基础上，举办“第二届中国漆艺博览会暨工艺生活好物展”（简称“工艺好物展”）。本届工艺好物展涵盖漆艺及日用工艺品全产业链的各个环节，邀请全国漆艺及日用工艺品上中下游相关企业参展，精准匹配需求行业板块及各领域的专业采购商，组织国内外专业观众及买家参观、采购，打造高质量产销对接平台，进一步推进漆艺及日用工艺品的产品创新、品牌推广、信息交流，扩大福建工艺美术大省的知名度和影响力，具象化人民对美好生活的向往。

　　同期，工艺好物展与福建省工艺美术协会、闽江学院共同主办，福建师范大学协办漆海扬帆·工艺美术创新与产业发展活动，邀请了国内高校、海内外漆艺及工艺品企业、淘天集团、亚马逊、红星美凯龙代表，共同探讨工美艺术精品与现代生活美学设计的融合，促进行业交流互鉴，共同推动工美艺术行业的市场繁荣发展。

　　“漆”映古今，光照未来。为推进“福”文化创造性转化、创新性发展，工艺好物展还将举办第二届“福品杯”漆艺作品设计大赛、创意设计与生活沙龙等，通过大赛与沙龙积极发掘行业新动向以及流行新趋势，推进漆艺及日用工艺品创意设计产业链与市场平台融合发展，推进产品创新、品牌推广、信息交流，为工艺美术产业建立多维度的销售渠道，推动福建工艺文化和产品走向世界。

　　近年来，我国康养产业呈现出蓬勃发展的态势，为消费者提供了丰富多样的选择。福建省充分利用海洋气候和森林资源优势，积极探索“康养+”模式，将康养与农业、文化、旅游等产业相结合，打造全产业链的康养生态圈。为顺应消费者对健康生活方式的追求，及满足康养产业在人民日益增长的健康需求，本届福博会重磅推出中国（福建）新康养产业博览会（简称“新康养展”），致力于打造一个影响力、专业化、一站式的新康养会展品牌。

　　本次新康养展规划超万平方米，全面覆盖康养产业链，展品范围包括智慧养老、健康管理服务、中医中药保健养生、健康旅游养生、身心疗愈服务、时尚健身以及健康金融服务等多个领域，为观众提供了丰富的选择。通过展览展示、对接会、授课等多种形式，为参展企业和观众提供沉浸式康养体验，推动全民健身与康养产业的深度融合。同期将举办多场活动，邀请行业专家和龙头企业代表共同探讨康养产业的创新发展之路，探索康养产业的新路径。

　　本届新康养展将汇聚福建省一流品牌参展，同时组委会还精心构建了“特邀VIP买家计划”，邀请健康机构、医疗企业、政府机构、社区服务中心等专业买家入场，为参展企业提供更广阔商机。同时，展会将倾力打造沉浸式健康体验，让与会嘉宾、参展机构、市民共同探讨健康养生的未来之路，了解最新的康养技术和产品，与行业龙头企业和康养专家面对面交流，开启全民养生新篇章。

　　同期，本届新康养展还将举办全国心理疗愈与健康文化大会，以“共筑心灵健康之路”为主题，旨在推动心理健康服务的普及和发展。大会将邀请国内知名专家进行主题演讲，分享心理健康领域的最新研究成果和实践经验，为参会者提供一个深度探讨和交流的平台。

　　千百年的岁月洗礼下，福建饮食风格逐渐演变为现今的精细、淡雅、醇鲜，尤其以“鲜”味见长。

　　本届福博会四大子展之一的中国（福建）新食饮产业博览会（简称“新食饮展”）主打一个“鲜”字，秉承“新质、发展、健康、共享”的理念，致力于展示食饮产业的最新成果和发展趋势，为食饮行业搭建集展示、交流、合作于一体的综合性平台。

　　本届新食饮展的展示范围包括食材、饮品、食品、食饮科技和食饮供应链等，涵盖食饮产业的各个环节。

　　作为第三届福品博览会的重要组成部分，新食饮展将成为推动食饮产业高质量发展的重要平台，为福建乃至全国食饮行业的繁荣发展注入新的活力和动力，把“福建味道、福建文化、福建价值、福建智慧”传播到世界各地，进一步推动“福品卖全球，全球买闽货”。